コラム– category –

吸湿しやすい・固まりやすい・粒子が細かいなど、扱いに注意が必要な粉末を充填するときに、なぜ事前の確認が必要か、依頼の前に用意しておくものをまとめました。

粉末食品の充填で異物を防ぐための、ふるい・X線検査・検品の役割と、X線検査で見つけやすいもの・見つけにくいもの、依頼する側が準備できることをまとめました。

米国へ粉末食品を輸出するときに必要なFDAの食品施設登録とは何か、登録のほかに必要な準備、充填工場を選ぶときに確かめたいことをまとめました。

粉末充填とあわせて頼める作業（ラベル貼り・ロット印字・シール・検品・X線検査・箱詰め・発送）と、頼むときに決めておくことをまとめました。

粉末充填の納期の目安（資材到着後、最短3日前後）の意味と、納期が延びる要因、発売日から逆算するスケジュールの立て方をまとめました。

充填だけを委託するときに、依頼先へ送る原料・袋・ラベルなどの資材と、送る時期の目安（作業日の3営業日前まで）をまとめました。

粉末食品の充填を何袋から頼めるのか、品目ごとの数え方と、テスト販売から少しずつ増やす進め方をまとめました。

抹茶を袋や缶に小分けして商品にするときに、依頼の前に確認しておきたい4つのこと（容器・有機JAS・海外向け・品質管理）をまとめました。

スタンド袋・平袋・ガゼット袋・缶など、粉末食品の小分け充填でよく使われる容器の特徴と、選ぶときの考え方を紹介します。

粉末食品の充填を外部に依頼するとき、見積もりの前にそろえておくと話が早く進む情報を、7つにまとめました。